A Misura di Tutti | Conosciamo meglio: Chiara Leo
Sono Chiara Leo, biologa nutrizionista di Gallipoli. Mi sono laureata all’Università del Salento in Biologia, curriculum Scienze della Nutrizione Umana. Biologa nutrizionista e blogger, utilizzo i social (principalmente Facebook, Instagram ed il mio sito web) per parlare di cibo esaltandone le proprietà, valorizzandone l’utilizzo nel quotidiano anche attraverso semplici ricette e guidando il consumatore verso una scelta consapevole.
Ho conseguito l’abilitazione per l’esercizio della libera professione iscrivendomi all’Ordine Nazionale dei Biologi. Durante la preparazione della mia tesi di laurea, ho frequentato il reparto di Oncologia dell’Ospedale Vito Fazzi di Lecce per approfondire il tema della malnutrizione nel paziente anziano oncologico, esperienza che mi ha arricchita non solo a livello professionale ma anche a livello umano.
Sono attiva nel sociale e pratico volontariato con l’Associazione La Chiave D’Argento Onlus, attiva nel reparto di Oncologia dell’Ospedale Vito Fazzi di Lecce. Sono membro dell’associazione Emys, di cui sposo pienamente i principi come la tutela dell’ambiente e l’attenzione per lo sviluppo e la sostenibilità del territorio.